Салат Ералаш – рецепт и фото

Многие из нас выросли во времена советского союза, поэтому никогда не видели изобилия продуктов, из которых можно приготовить разнообразные салаты. Мы привыкли готовить знаменитое оливье, винегрет и селедку под шубой. Тем ни менее время идет и кулинарное ремесло тоже развивается. В постсоветских странах уже отменен режим закрытой границы и от туда поступают всякие новинки из мира кулинарии. Существует множество рецептов по приготовлению салатов, которые с легкостью заменят поднадоевшее оливье.

Одним из таких выдающихся изобретений поваров, является салат «Ералаш». Странное название, не правда ли? Однако оно полностью себя оправдывает, ведь это смесь совершенно разных ингредиентов на одной тарелке. К слову сказать, именно знаменитое телешоу Бориса Грачевского, которое в 2014 году будет отмечать свой юбилей, стало идеей для названия салата.

Салат Ералаш – рецепт и фото


Готовим салат «Ералаш» по нашему рецепту


Помните, что строгой карты ингредиентов для этого салата просто нету, вы самостоятельно можете их менять и в конце концов создать свой индивидуальный рецепт.

В нашем примере для приготовления «Ералаша» нам потребуются следующие продукты:
1. Чипсы картофельные
2. Свекла
3. Морковь
4. Горошек
5. Колбаса вареная
6. Лимон, петрушка и ягоды
7. Соль и перец
8. Майонез

Первое, что нам нужно сделать это отварить подготовленную морковь и свеклу. Вы должны знать, что свекла готовиться немного дольше, чем её оранжевая подруга, поэтому советуем первой варить именно свеклу, а потом просто подбросить морковку в кипящую воду. Когда овощи станут достаточно мягкими их можно снимать с плиты, сливать воду и дать время остыть. Далее очищаем и режем соломкой. Вареную колбасу необходимо таким же образом нашинковать.

Теперь просто берем блюдо нужных размеров и разлаживаем на нем колбасу, морковь, свеклу и горошек. В маленькую тарелочку можно налить майонез, для того, что бы каждый мог его брать. Чипсы можно разместить по типу остальных ингредиентов или красиво выложить по кругу. По середине добавьте зеленый лук, кусочки лимона и молодых ягод. Блюдо готово!!!

Вот ещё несколько фото салата «Ералаш» по другим рецептам.

Для увеличения нажмите на фото


Салат Ералаш – рецепт и фотоСалат Ералаш – рецепт и фотоСалат Ералаш – рецепт и фотоСалат Ералаш – рецепт и фотоСалат Ералаш – рецепт и фото


Google.Adsense
Оставляйте комментарии к новости
Читайте также:
Ольга Бузова занялась общепитом?Ольга Бузова занялась общепитом?
На днях стало известно о том, что Ольга Бузова зарегистрировала компанию в сфере ресторанного бизнеса и...
23-04-2017, 13:30
 
3 533
Александре Черно пора поменятьсяАлександре Черно пора поменяться
Тема с лишним вестом Александры Черно уже почти забыта. В её паре с Иосифом Оганесяном каждый день возникают...
23-04-2017, 16:25
 
6 998
Элина Камирен ищет подходящего мужчинуЭлина Камирен ищет подходящего мужчину
Бывшая участница телепроекта Дом 2 Элина Камирен не устает радовать своих фанатов новыми достижениями....
23-04-2017, 15:52
 
3 890