Представьте себе такую картину: вы после долгого и тяжёлого дня в горах, когда ноги уже напоминают сваренные макароны, наконец-то спускаетесь в ресторан отеля. Жажда мучит, и вы с невинным видом просите стакан обычной воды из-под крана — ну знаете, чтобы не платить за бутылку минералки цену билета на концерт вашей любимой группы. А вам в ответ — решительный отказ!
Вместо этого на стол ставят бутылку минералки за 7 евро. Семь евро! За воду!
Вода, которая по сути течёт из того же крана, что и в вашем номере. Вы возмущены, идёте в суд и… проигрываете все инстанции вплоть до Верховного суда. Вот так вот просто.
Эта история случилась в итальянских Доломитах и быстро обросла громкими заголовками — «Вода из-под крана под запретом!» или «Минералка дороже золота». Туристка, имя которой осталось тайной (может быть, чтобы не превращать её жизнь в итальянский сериал), приехала на рождественские каникулы в пятизвёздочный отель на горнолыжном курорте Корвара-ин-Бадия.
Тариф был «полупансион» — завтрак и ужин включены, но напитки к ужину оплачиваются отдельно. Казалось бы, что проще?
Попросить стакан воды из-под крана — бесплатно, экологично и без пластика.
Но нет! Каждый вечер официанты с улыбкой Моны Лизы твёрдо отказывали ей в этом простом желании.
Вместо этого на столе уже стояла запечатанная бутылка минеральной воды объёмом 0,75 литра за 7 евро. За неделю набежало почти 50 евро за воду, которую она даже не заказывала! Женщина пыталась договориться: готова была платить хоть символическую сумму за воду из-под крана — лишь бы не навязывали бутылированный вариант.
Но ей только сочувствовали… и продолжали приносить ту самую бутылку.
Понимаете ситуацию? Это как если бы вы попросили у баристы чашку горячего чая после лыжной прогулки, а он вместо этого предложил вам купить чашу золота с драгоценными камнями — красиво блестит, но зачем?
Туристка решила бороться не на лыжах, а в суде. Её аргумент был прост: вода — природный ресурс и базовое право человека.
Отель обязан обеспечить бесплатную питьевую воду для удовлетворения элементарных нужд гостя. Она сравнила это с кроватью с простынями или мылом в ванной — тоже ведь никто не требует платить отдельно за них!
Однако итальянская судебная машина оказалась более непоколебимой, чем снег на вершинах Доломитов зимой. Суд первой инстанции отклонил иск; апелляция сказала «нет»; Верховный кассационный суд Италии поставил точку: никаких законов нет о том, что отели обязаны подавать воду из-под крана бесплатно во время ужина.
Вердикт звучал как урок по этикету: если вода из-под крана не указана в меню ресторана — значит её там просто нет!
Да ещё добавили мудрость века: туристка могла пить воду из своего номера (там было разрешено), могла принести свою бутылку или купить напиток у бара. Требовать бесплатную услугу вне договора — перебор.
Суд даже отказался компенсировать моральный ущерб и стресс туристке на сумму 2700 евро. Видимо, итальянские судьи решили: жажда справедливости хороша, но вот жажда воды из-под крана – это уже слишком серьёзная причина для вмешательства государства.
Здесь стоит вспомнить одну старую шутку про путешествия: турист спрашивает у местного жителя: «А вода тут безопасная?» Местный отвечает: «Безопасная? Безопаснее только шутки про бюрократию!» Так вот вода действительно важна для жизни — но когда дело доходит до ресторанных правил Италии, кажется важнее соблюдение традиций сервиса.